Bento
Le
terme japonais bento
désigne repas rapide ou casse-croûte. Il est avant tout celui qui
est préparé à la maison tous les matins pour être consommé à
l'école ou sur le lieu de travail : on peut ainsi recycler les
restes de la veille. Le
bento
est le plus souvent composé de poisson frais, de légumes (parfois
macérés (tsukemono)),
et de 40 % de riz ! Les éléments du bento
sont coupés pour être mangés facilement avec les baguettes ou les
doigts ! Le repas est conservé dans un coffret de taille moyenne
étant compartimenté. Les bento
peuvent être classiques ou personnalisés ! Voici des exemples :
Bento
classique
Bento
personnalisé a l'image de personnages de Fairy Tail
Voili
voilou !
C'est
tout pour aujourd'hui !
Sayonara
!
